

Acht Köpfe, die für Sie auf ganz Eiderstedt unterwegs sind.
Alles, was wir machen, erledigen wir mit Herzblut, mit Leidenschaft für die Natur und mit Liebe zu Pflanzen. Durch die verschiedenen Berufsschwerpunkte im Team können wir die ganze Palette rund um Haus und Garten anbieten. Und damit wir im GaLaBau auf dem neuesten Stand bleiben, besuchen wir regelmäßig praxisorientierte Kurse und Lehrgänge.
Sie möchten wissen, wer bei Ihnen im Garten steht? Rufen Sie uns an unter 04862 104424 oder nutzen Sie das Kontaktformular.

Thorsten Jungnickel
Inhaber und Geschäftsführer, seit 2015
Gelernter Landmaschinenmechaniker. Schon als Kind hat er in der Landwirtschaft und im elterlichen Betrieb mitgeholfen – nach der Lehre zog es ihn in den Gartenbau, und er wechselte den Beruf. Von 2001 bis 2015 führte er den Hausmeisterservice Jungnickel, von 2009 bis 2015 Jungnickels Kieskontor, ab 2013 war er Gesellschafter der Jungnickel GmbH. Aus dem Hausmeisterservice heraus wurden Gartenpflege und Gestaltung zum Schwerpunkt – im August 2015 gründete er die Gartenpflege Jungnickel Junior.
„Kreativ und mit viel Enthusiasmus beginne ich jedes neue Projekt. ‚Geht nicht‘ gibt es bei mir nicht – ich suche so lange nach Lösungen oder Alternativen, bis das Vorhaben zu aller Zufriedenheit fertig ist.“
Adrienne Bange
Geschäftsführerin, seit 2025 im Team
Gelernte Pflegedienstleitung und Qualitätsmanagementbeauftragte, seit 2026 Geschäftsführerin.
„Ich bin für alle Büro-Angelegenheiten zuständig – vom Einkauf über das Qualitätsmanagement bis zum Beschwerdemanagement. Aus der Pflege bringe ich mit, wie viel verlässliche Abläufe wert sind. Genau daran arbeite ich hier.“


Mike Burmeister
Vorarbeiter Gartenbau, seit 2017
Gelernter Maurer und rechte Hand von Thorsten und Adrienne.
„Als gelernter Maurer bringe ich handwerkliches Geschick und Kreativität in jeden Auftrag ein. Die Vielfalt unserer Arbeit begeistert mich täglich.“
Udo Brammer
Vorarbeiter Gartenpflege, seit 2017
Zuständig für die ökologische Unkrautbeseitigung.
„Die Gartenpflege ist meine Leidenschaft. Ich sorge dafür, dass jeder Rasen, jede Hecke und jedes Beet gepflegt aussieht – und beim Unkraut arbeiten wir mit Heißwasser statt mit Chemie.“


Marvin Holdack
Stellvertretender Vorarbeiter Gartenpflege, seit 2015
Ausgebildeter Zierpflanzengärtner, vor allem bei Privatkunden im Einsatz.
„Als ausgebildeter Zierpflanzengärtner bringe ich Fachwissen über Pflanzen und ihre optimale Pflege mit. Jeder Garten hat seinen eigenen Charakter – den will ich herausarbeiten.“
Florian Scheider
Gartenpflege, seit 2026
Gelernter Hufschmied und Friedhofsgärtner, vor allem bei Privatkunden im Einsatz.
„Aus der Friedhofsgärtnerei bringe ich das Auge für sorgfältige Bepflanzung mit – und aus der Schmiede die Geduld, bis alles sitzt.“


Suhail Darweesh
Gartenpflege, seit 2026
Quereinsteiger, unterstützt Udo bei der ökologischen Unkrautbeseitigung.
„Mich hat überzeugt, dass wir Unkraut ganz ohne Gift beseitigen. Und ich lerne hier jeden Tag etwas über Pflanzen dazu.“
Sven Ehrenhardt
Gartenpflege und Gartenbau, seit 2026
Gelernter Tischler.
„Als Tischler denke ich in Konstruktionen. Im Gartenbau kommt mir das zugute – ob Zaun, Terrasse oder Gartenhaus.“
